… LA FESTA DI OGNI CRETINO !
Comunque la pensiate su San Valentino, sia che siate innamorati, sia che siate single ecco una ricetta per fare una torta al cioccolato veramente squisitoncici ! 😉
Ingredienti:
3 uova
50 gr di ciocco fondente
2 cucchiai di cacao amaro
2 pugni di amaretti piccoli
2 pacchettini di Pavesini
100 gr di riso integrale
300 cl di latte fresco parzialmente scremato
1 po’ di Rum
sale
cannella in polvere
Preparazione:
Si cucina il riso integrale mettendo in una pentola 1/2 bicchiere di riso e un po’ + del doppio di acqua; si fa bollire a fuoco lento fino a qd non si asciuga tutta l’acqua.
In una terrina si mescolano gli amaretti, il cioccolato, il cacao, i pavesini, il riso, il latte, i rossi delle uova, il sale, la cannella e il Rum
Si mette il tutto nel frullatore.
In un’altra terrina si montano i bianchi delle uova e si aggiunge l’impasto preparato con il frullatore.
Si prepara una pirofila o una pentola bassa rivestendola con carta da forno vi si versa tutto quello che è stato preparato e si inforna a 180° per 25 minuti.
Fatemi sapere come è andata ! 🙂
Mandi !